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皇尚吉祥美食工厂永远为你敞开创富之门!_皇尚吉祥

发布人:皇尚吉祥    点击:    时间:2021-04-13

这是一个创业的时代,天天都有人琢磨着倒腾点“新项目”。

有人打算辞去原来的工作去创业,

有人打算为自己的公司开拓新业务,

有人在忙着到处寻找项目去投资......

中式快餐创业

而一旦涉及一个新项目,所有人都会面临这样一个问题——新项目靠谱吗?

在360行中,中式快餐这一行是最易上手且投资不大、最好操作的行业。

因为人总是要吃饭的,同时中式快餐行业也是一个快速消费的行业!

对于从未从事过中式快餐行业的人来说,怎么才能评判出项目的优势,从而方便自己做决定呢?

这当然是有迹可循,有章可查的。

初次创业没有经验,如何在中式快餐界杀出一匹黑马?

首先,要有一个好的项目,这样才能有好的发展!

再次重申一遍,对初次创业的人来说,选择一个好项目尤为重要!

三大方面:市场、项目、自身

市场

1、潮流消费

消费潮流,用人话说就是火爆程度。一是当前火爆程度;二是未来火爆程度。

现在火并不意味着将来火,现在不火也并不意味着将来不火。

好项目,一定是顺应经济发展方向,符合大众生活水平趋势的,比如饺子、馄饨、面等。

2、接地气

再完美的项目,都会碰上更奇葩的市场。

通常一切都对了,但就是没生意,那么,最大的可能就是——不接地气。

不接地气,就是项目与客群的口味、消费、审美三大习惯出现了严重的不符。

举个例子:福州人爱吃甜、武汉人爱咸辣;中老年人普遍看中性价比,90后普遍喜欢新潮时尚;白领讲究逼格,老板注重排场。

皇尚吉祥全民皆宜,口味多样且价格亲民。

3、特色

市场如此复杂,最怕的,不是缺点,是没特色、没个性。

走在街上,放眼望去,一片双眼皮、高鼻梁、尖下巴,除了迷茫还是迷茫,除了麻木也还是麻木。

餐厅也是一样,经过专家总结,中国的中式快餐是最没有客户忠诚度的市场了。

客人几乎是每天换花样,顿顿换地方,这种局面,餐厅要靠什么吸引顾客,当然是特色了!

没有特色,一没顾客忠诚度;二没宣传亮点,也是挺被动的。

记住,选项目,不要选那个看起来最完美的,选那个让你印象深刻的!

中式快餐创业

项目

1、项目和历史

首先看,要看项目的历史:项目有几年了?开了多少家店?

这个很重要,特别是当门店数目到20家及以上后,成功的系数是会越来越高的。

2、总部资质

虚假信息太多,骗子泛滥,要创业,第一步要具备安全守法的意识。

在洽谈一个项目时,要在法律允许的范围内,要对中式快餐加盟连锁特许商进行特许经营资质审查,索要留存相关资料,以确定其正当性。

其中,最重要的是:营业执照、品牌注册证、合同。

3、模式

出品品质保障制度、服务品质保障制度、叫货验货制度、物流供应指导、人才筛选及培训机制、财务管理指导。

出品和服务是保障客人的需求,叫货验货是资金和食材安全,物流、人才、财务属于内部管理。

环环相扣,环环相关,作为任何单个的个体,都不要去质疑系统运作的科学和效率。

作为加盟者,更多的重点在于考量整体运转,而不是去纠正细枝末节。

4、管理经营手册

每个团体,都有自己运转的法则,这个法则是什么?

是一套明文规定的规则,是一种约定俗成的文化,是白纸黑字的标准。

要保证团体运转正常,得有这样的法则,每个人是什么角色,做什么事,做到什么标准。

经营餐厅,同样需要健全的管理经营手册:菜品出品标准、服务标准、卫生标准等等。

越成熟的企业,制度越完善,经营也越方便,这是成长规律。

自身

1、承担风险

投资有风险,对于这句耳熟能详的话,你真的理解吗?

这句话代表两个方面:你有赚钱的希望,但也要做好亏钱的打算。如果只包赚,那还是直接把钱存银行,等着利息收入最好。

中式快餐创业

虽然这么说,但还是尽量降低风险为好。

所以,初入行的朋友,不要选择加盟那些动辄上百万的项目,20~30万是最好的选择。

这样的投入,能保证做出一个有模有样的项目,又在可控范围内,不至于倾家荡产,难以收场。

2、兴趣与能力

先说兴趣,如果,你对中式快餐没有什么兴趣,那么,真的不建议你入这行。

因为到最后,没有兴趣,就会把中式快餐当成生意。

而中式快餐,是很需要兴趣的,否则,只有生意,遭殃的是客人,最后,是自己。

有了兴趣,再谈能力,选择一个适合自己的项目。

不是一时心血来潮,三分钟就放弃了;也不是一时难以下口,无法入手,没有自我成就感,对项目本身也没有帮助。

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我们鼓励80后、90后创业,

更鼓励理性创业。

有激情,不盲从;有实力,也谦虚!

如果你有像开一家中式快餐的想法,

那么,皇尚吉祥美食工厂创富之门永远为你敞开!

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