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在当前经济消费趋势下,90后真的是中式快餐最佳消费人群么?_皇尚吉祥

发布人:皇尚吉祥    点击:    时间:2020-11-23

90后是餐饮消费主力,几乎成了餐饮人的共识。但问题是,在当前的经济和消费趋势下,90后真的是餐饮最佳消费人群么?

今天想与各位餐饮人共同探讨这个话题。

意见领袖并非越年轻越好

继佛系、养生之后,第一批90后正在面对消费降级。

近些年的经济趋势,对这一代的年轻人影响很大,间接波及到中式快餐行业,尤其是线下餐饮。

试问90后真的是最佳消费人群么?

1、90后热爱分享,忠诚度低

年轻人喜欢多元化,消费忠诚度低。

今天去这家网红店排队,明天去另外一家打卡,仅仅是为了发条朋友圈,相比口味,他们更在意环境。

90后忠诚度要比80后低,90后没有家庭“束缚”,口味更为多元化。80后“上有老下有小”,就近选择商圈,考虑一家老小的口味,可选择范围窄。

皇尚吉祥美食工厂

2、90后个性,消费频率低

90后的自我包袱,面对人际关系,使得他们喜欢超前消费,买潮牌、穿名牌,打扮得光鲜亮丽。

趋势下年轻人不是不花钱,反而他们变得更“会”花钱。舍得吃顿好的犒劳自己,但反复性消费变少。

其次,据《中国餐饮报告(2018)》的数据揭示,80后最喜欢为餐厅写评论。换句话而言,80后的评论是诱导90后来的原因。


 

相反,想要讨好90后,首先得套牢住有稳定经济能力的80后。

 

3、90后“消费降级”,首先从吃开始

为什么会出现这样的消费降级,主要还是一个字:穷。

作者身边90后真实生活是背负刷爆信用卡,就连小额花呗也负债累累。连逛一个超市,也要拿出手机打开某宝进行对比。

数据来源:《2017年轻人消费生活报告》

以北上广深为例,这些90后背负着租房压力,未来甚至还要结婚、生子,还房贷。作者办公室里有个90后小伙子为还房贷,从每天定外卖变成带便当。

一线城市的房租和房贷是压垮年轻人的一根稻草,换句话来说,如果不用付这么多的房租、房贷,他们的生活品质将会提高很多。